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タカハシのメン活🍜

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本
ラーメンの聖地「喜多方」で青春時代を過ごし、ラーメンを愛し年100杯以上は食べるタカハシリョータさんによる、地元ラーメン・レビュー！　気になったお店にはぜひ行ってみてね ♪
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#会津若松市

メン活に挑戦してみた

こんにちは、東原です。 2022年11月以来、昨日2/2から1年2ヶ月ぶりに会津若松にお邪魔しております。前回もnoteさんで訪問記を書かせていただきましたが、今回は会津若松に滞在している、まさに、いま、当記事を書いています。はじめてひのき薬局さんにも伺わせていただきました。いやーすごかった（語彙力）。ここまでのハイライトを写真とともに振り返りつつ、なんと、今回、はじめてメン活に挑戦させていただきました。タカハシさんのきびしいツッコミが入ることまちがいなしですが、どうか温か

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【こころの故郷】南京飯店 中央店

こんにちは。 けやき薬局の大堀です。 私がオススメするラーメン屋さんは、南京飯店です。けやき薬局から車で2回まがったところにあります。コマンドでいうと左右左。 私の性格は真面目なので、お店に行く前にタカハシさんから写真のレクチャーを受けて、いざ出陣！！ メニューをみて悩みましたが、これに決めました！ 待ってる間も記事を読み直していました。予習はばっちり！ いざ写真撮影！！ 大堀　「Bセット（醤油）＋ 餃子」 平賀　「南京麺 ＋ 餃子」 写真を存分に撮ったあと、や

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【コクと甘みが溶け合う濃厚味噌】頓珍館

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回、ご紹介するお店は頓珍館（とんちんかん）。 福島県民ラーメン総選挙の前身？の「ふくしまらーめん道」ラーメン店 店主が選ぶ「美味しいラーメン店」でベスト3に選ばれたお店でもあります！ 「足を運んだことあるよ」という方も多いのではないでしょうか。 メニューには会津では珍しい？ガッツリ系のラーメンが多く掲載されていることもあり、男子学生や若い家族連れに人気があるイメージです。 注文するの

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【会津で味わえる濃厚なつけ麺】 つけ麺 弐瓶（※2023.7/13 追記あり）

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回ご紹介するお店は「つけ麺  弐瓶（にかめ）」です。都会にあるお店のような、本格的なつけ麺が味わえます。 ちなみに…本格的の定義はわかりません。。 高橋が東京にて、祐樹くん（社長）にご馳走してもらったような味です。 入店後、入り口右側にある券売機にて、先にチケットを購入。 お店の方からの案内で着席するフローです。 つけ麺のメニュー（味）は、以下の3種類。 つけ麺（魚介豚骨） 白み

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【煮干し香る王道】 くるくる軒@喜多方

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（＠taremetebo）です！ 今回ご紹介するお店は 日本 三大ラーメンの聖地、喜多方市にある「くるくる軒」です。 朝ラー文化が根付く喜多方には珍しく、夜も営業している数少ないお店です。 メニューは、しょうゆ・みそ・しお、他の麺類と豊富ですが… 王道の喜多方ラーメンを味わうべく、今日はラーメン（しょうゆ味）を！ ひと口啜ると、ふわっと感じる煮干しの風味。 豚骨・鶏ガラをベースに、煮干し・昆布などの海産物のほか、しいた

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【拝啓 鶏好きのあなたへ】 麺処 悦

お疲れ様です。馬場です。 みなさん、SmartHRさんの「オープン社内報」をご存知でしょうか。 先日惜しまれながらも休刊されてしまったのですが、SmartHRグループのいくつかのサービス（SmartHR、Smart相談室、BYARD）を使用している当社としても、いっそ真似して当社オリジナルの「オープン社内報」を勝手に始めることにしました。 これまでTUNAGでアナウンスしていた連載シリーズや社内アナウンスを、今後はオープン社内報に移行していきます（可能な限りすべての情報

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