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タカハシのメン活🍜

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本
ラーメンの聖地「喜多方」で青春時代を過ごし、ラーメンを愛し年100杯以上は食べるタカハシリョータさんによる、地元ラーメン・レビュー！　気になったお店にはぜひ行ってみてね ♪
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会喜地域薬局グループ

#喜多方

【セットメニューの天国】すがい食堂 バイパス店

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回ご紹介するお店は 日本 三大ラーメンの聖地、喜多方市にある「すがい 食堂 バイパス店」。 ラーメンと定食もされていることもあり、客層は地元の方が多く、地域に根ざした食堂という感じでしょうか。場所は「会津縦貫道 喜多方IC」のすぐそばにあります。 また、R121沿いには「すがい食堂 太田店（本店）」がありますが、こちらの本店は娘さん夫婦に任せ、バイパス店を創業者夫婦が営んでいるようです

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【このスープで泳ぎたい】 香福

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回ご紹介するお店は 日本 三大ラーメンの聖地、喜多方市にある「香福（こうふく）」。 喜多方市内に約100軒ほどあるラーメン店の中でも、人気の高いお店の1つ。リピーターも多い印象です。 観光客で賑わう桜の時期ではありましたが、10時という時間帯なのか、曇天の影響なのか、珍しくタカハシがツいてるのか…並ばずに入店できそうなので突撃してみました！ 今日は複数店をはしごすると心に決めていたの

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【喜多方のちょい郊外にある隠れた？名店】ほおずき

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回ご紹介するお店は 日本 三大ラーメンの聖地、喜多方市にある「ほおずき」。 喜多方ラーメンの有名店「一平」から山形方面に車で向かって20秒。 女性店主と息子さん？、おふたりでのんびりやっておられる穴場的存在…でしたが、近頃その名を知られるようになり、ちょっぴり寂しさを感じているタカハシです。 注文したのは、いつもの醤油ラーメン。 動物系をメインに、煮干しと鶏ガラをほんのり感じるスープ

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【シンプルだけど奥深い】 ラーメン うめ八

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ（@taremetabo）です！ 今回ご紹介するお店は 日本 三大ラーメンの聖地、喜多方市にある「ラーメン うめ八」です。 「うめハ」と書いて「うめや」と読みます。 2014年に創業。地元の方々にはもちろん、県外の方々にも人気のあるお店です。朝ラー営業もされています！ 店内は左右に分かれおり、入って右側がテーブル席とカウンター。左側が小上りになっています。 冬季限定のバターコーンラーメンも気になるところですが… 今回は

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