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おくすりやさん

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#認定栄養ケア・ステーション

食育イベントに参加してきたよ

こんにちは!ひのき薬局 管理栄養士の木崎です。 突然ですがみなさん。 毎月19日は何の日かご存知ですか?実は「食育の日」と定められているんです。 食育の「育(いく)」という言葉が「19」という数字を連想させること、また「食」という言葉も「しょ→初→ 1 ・ く→ 9」ということで、「19」を連想させることから、19日が食育の日となったそうです。 なぜ、こんな質問をしたかと言いますと…、先日、食育の日に合わせて行われた食育イベントに参加してきたので、今回の社内報ではその活

調理教室@認定栄養ケア・ステーション

こんにちは。 けやき薬局の管理栄養士、岩沢です。 今回は「南会津町中央公民館(認定栄養ケア・ステーション)」で、老人クラブの方々へ向けの料理教室に参加してきました。 せっかくの機会でしたので、「社内のメンバーに管理栄養士のお仕事をもっと知ってほしい!」「認定栄養ケア・ステーションの機能を知ってほしい!」と思ってオープン社内報を書いてみました。 福島県老人クラブ連合会からのご依頼福島県老人クラブ連合会から福島県栄養士会を通してご依頼をいただき、各地域の老人クラブ(または6

初★ひのき薬局で料理教室開催!

お疲れ様です。ひのき薬局、管理栄養士の木崎です。 先日、ひのき薬局で初めての料理教室を開催しました。初めてということで準備段階から不安が尽きませんでしたが、無事に終えることができましたので、今回はそのご報告です。 なぜ薬局で料理教室?おさらいですが、ひのき薬局には管理栄養士が常駐しており、さらに認定栄養ケア・ステーションとしての機能があります。 また、リニューアルした薬局内には「調理スペース」もありますね。キッチンの設計段階から私も会議に参加させていただき、イメージや要