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タカハシのメン活🍜

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ラーメンの聖地「喜多方」で青春時代を過ごし、ラーメンを愛し年100杯以上は食べるタカハシリョータさんによる、地元ラーメン・レビュー! 気になったお店にはぜひ行ってみてね ♪
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#とんこつラーメン

【久留米へようこそ!】 丸星ラーメン

お疲れさまです。 久留米工業高等専門学校のササキ(@sasasasasa1015)です! 本日は、東原編集長から依頼があり、僭越ながら寄稿シリーズとして筆を執らせていただきました。 さて、みなさま! やはり福岡といえばとんこつラーメンでしょうか。地元では他県の方が食べるときには「豚くささ」とも表される「におい」があるラーメンが愛されています。 本日ご紹介するラーメンは、昭和から地元で愛される「丸星ラーメン」です。 こちらのお店は国道3号線沿いにあり、トラックの運転手さ

【会津でとんこつを食らう】 らーめん お食事処 あおやま

お疲れさまでございます。 企画・採用担当のタカハシ(@taremetabo)です! 今回、ご紹介するお店は「らーめん お食事処 あおやま」。会津若松市内でとんこつラーメンを食べることができる数少ないお店です。 2020年6月に現在の場所へ移転。その前までは飲み屋街の裏路地にあり、若かりし頃は飲みの〆で通っておりました。あぁ、若いって素敵… 平賀さんに「一蘭」のオーダーシートでトリセツを書いてもらったほどの“とんこつ好き”のタカハシには貴重なお店の1つです! さて、“と